iPhone App zur Print- und Webversion der Hamburg-Hotspots Gastronomie Tipps für Profis.
Jährlich zusammengestellt von der Redaktion des Fachmagazins food-service (Deutscher Fachverlag) und der Soda GmbH anlässlich der Internorga, der
Fachmesse für den Außer-Haus-Markt in Hamburg. Untergliedert in sechs Kategorien, werden Newcomer und Klassiker seit 2009 recherchiert und aufgeführt mit Info-Details und Kurzportrait, weitgehend identisch mit der Webversion hamburg-hotspots.de
Hamburg hat unbändig Lust auf Neues. Kreative Quereinsteiger, internationale Markensysteme und gesetzte Hamburger Größen mischen mit ihren Start ups den Markt auf.
Unsere komprimierte Auswahl will Lust machen auf gastronomische Gegenwart (und Zukunft), sie versteht sich als effizienter Wegweiser für fachliches
Vergnügen. Nein, kein Anspruch auf Vollständigkeit, sondern Ausgangspunkt für eigene Entdeckungen. Die Elbmetropole, Traditions-und Trendhochburg,
verdient viel Neugierde – wir wünschen genüssliche Inspiration.
Herausgeber: food-service, (Deutscher Fachverlag) Chefredakteurin Gretel Weiss gemeinsam mit Thomas Bettcher, Soda GmbH.
Erstellt von
– Soda (Editing),
– henworx (Datenbank und Software Entwicklung) und
– tapware (iOS App Entwicklung)